AperitievenAperitief "De Hertog" Porto rood - Porto wit Martini rood - Martini wit Pineau des Charentes Sherry Dry Kirr Pisang orange Safari orange Campari orange Passoa orange Ricard Picon vin blanc Bacardi cola - Bacardi orange Whisky J&B Whisky Glenfiddich J&B cola Glenfiddich cola Gin orange - Gin Tonic Vodka orange - Vodka tonic Vodka Limskaya Cola Vodka Limskaya Orange Glas Cava Coupe Champagne Kirr Royal Sangria wit - Sangria rood BierenJupiler van het vat Hoegaarden Palm Carlsberg Kriek Bass Pale - Ale Couckelaerschen Doedel Duvel Vedett Leffe Bruin - Leffe Blond Kasteelbier bruin - Kasteelbier blond Westmalle Triple Westmalle Dubbel St. Bernardus 8° St. Bernardus 12° Rodenbach VersnaperingenPortie kaas Portie salami Portie olijven Portie mix Portie bitterballen Portie garnaalballetjes Portie kaasballetjes FrisdrankenChaudfontaine blauw Chaudfontaine rood 1/2 L Chaudfontaine blauw 1/2 L Chaudfontaine rood Perrier Coca cola Cola light Cola zero Fanta orange Sprite Ice Tea Gini Schweppes Tonic Schweppes Agrum Fristi Cécémel Tönissteiner orange Tönissteiner citroen FruitsappenFruitsap natuur Tönissteiner vruchtenkorf Sinaasappelsap Ananassap Appelsap WijnenGlas witte wijn Glas rode wijn Glas rosé wijn Glas champagne 1/4 karaf witte, rode of rosé wijn 1/2 karaf witte, rode of rosé wijn Fles witte, rode of rosé wijn Vraag ook naar onze wijnkaart ! DisgestievenCognac Bisquit Martell Grand Marnier Baileys Amaretto Cointreau Oude jenever Calvados KoffiekaartEspresso Espresso decafeïne Kannetje koffie Cappucino Italia Cappucino Vlaams Koffie verkeerd Latté Macchiato Irish coffee French coffee Italian coffee Hasseltse koffie Normandische koffie Royal coffee Baileys coffee Klassieke Lipton thee Rozenbottel thee Kamille thee Munt thee Groene thee Warme Cécémel Verse chocolademelk Verse chocolademelk met slagroom Proef ook onze "Flavoured coffees". Tea-roomPannenkoek met boter en suiker Pannenkoek met confituur Pannenkoek met slagroom Pannenkoek met ijs Pannenkoek met ijs en chocoladesaus Pannenkoek met vers fruit Pannenkoek met ijs en vers fruit Pannenkoek met verse aardbeien (seizoen) Pannenkoek met ijs en verse aardbeien Pannenkoek met advocaat Pannenkoek met ijs en advocaat Pannenkoek met banaan en chocoladesaus Pannenkoek flambé met ijs en Grand Marnier Normandische pannenkoek Kinderpannenkoek Wafel met boter en suiker Wafel met confituur Wafel met slagroom Wafel met ijs Wafel met ijs en chocoladesaus Wafel met vers fruit Wafel met ijs en vers fruit Wafel met verse aardbeien (seizoen) Wafel met ijs en verse aardbeien Wafel met advocaat Wafel met ijs en advocaat Wafel met banaan en chocoladesuas Supplement slagroom IjscoupesCoupe vanille - Coupe mokka - Coupe chocolade Dame blanche Dame noir Coupe brésilienne Banana split Coupe tricolor Coupe advocaat Coupe vers fruit Coupe aardbeien Coupe amaretto Coupe 'De Hertog' Kinderijsje | MilkshakesMilkshake vanille Milkshake banaan - Milkshake mokka Milkshake chocolade - Milkshake aardbeien In huis gemaakte dessertsVerse chocolademousse Tiramisu Appelstrudel Appelstrudel met ijs en slagroom Sabayon Sabayon met ijs en fruit Snacks - DagschotelDagsoep met brood Croque uit het vuistje Croque monsieur Croque madame Croque bolognaise Croque hawaï Omelet natuur Omelet kaas en ham Omelet champignons Omelet garnaal In huisgemaakte kaaskroketten - 2 st. In huisgemaakte kaaskroketten - 3 st. In huisgemaakte garnaalkroketten - 2 st. In huisgemaakte garnaalkroketten - 3 st. Duo kroket (kaas - garnaal) Gegratineerd vispotje Alle snacks worden met brood geserveerd. Indien frietjes gewenst, wordt er een supplement aangerekend. Pasta'sSpaghetti bolognaise Spaghetti carbonara Tagliatelli met scampi en parmesan Tagliatelli met spek, ham en look Gegratineerde tagliatelli met gerookte zalm Pasta 'De Hertog' VoorgerechtenDagsoep In huisbereide kaaskroketten In huisbereide garnaalkroketten Duo-kroket (kaas - garnaal) Gerookte zalm met toast Salade met in huisgepelde garnalen Kikkerbillen in lookboter Kikkerbillen in anijsroomsausje Kikkerbillen 'De Hertog' Scampi's in lookboter Scampi's à l'Indienne (curry - appel) Scampi's 'De Hertog' Gandaham met meloen en port Gegrilde gamba's op z'n frivole salade Gamba's 'De Hertog' Geitenkaasje met gandaham en appel Alle gerechten worden geserveerd met brood en boter. HoofdgerechtenSteak natuur Steak peper Steak champignons Steak béarnaise Steak roquefort Steak provençale Steak 'De Hertog' Côte à l'os met béarnaise- en pepersaus, 2 pers. Lamscarré met zijn seizoensgroentjes Struisvogelsteak Stroganoff Eendenborst met een sausje van kriekenbier Kikkerbillen in anijsroom, 9 stuks Kikkerbillen in anijsroom, 12 stuks Kikkerbillen in lookboter gebakken, 9 stuks Kikkerbillen in lookboter gebakken, 12 stuks Kikkerbillen 'De Hertog', 9 stuks Kikkerbillen 'De Hertog', 12 stuks Scampi's in de lookboter, 9 stuks Scampi's in de lookboter, 12 stuks Scampi's in anijsroom, 9 stuks Scampi's in anijsroom, 12 stuks Scampi's à l'Indienne (curry-appel), 9 stuks Scampi's à l'Indienne (curry-appel), 12 stuks Scampi's 'De Hertog', 9 stuks Scampi's 'De Hertog', 12 stuks Alle gerechten worden geserveerd met verse frietjes, puree of pasta. Diep uit de zeeIn citroenboter gebakken kabeljauw met kappertjes en een brunoise van tomaat Gepocheerde grietfilet met zijn seizoensgroentjes, sausje van blonde Leffe en een chip van gandaham Gegrilde zalm op een bedje van oesterzwammen en boontjes met een Dijonaisesaus Spies van zalm, kabeljauw en gamba, gegarneerd met een verfrissende salade en mousselini In echte boter gebakken zeetong met salade en tartaar Gebakken paling met een slaatje en tartaar Paling met in huisgemaakte provençaalse saus Paling in roomsaus met grijze garnalen Alle gerechten worden geserveerd met verse frietjes, puree of pasta. Frisse zomersaladesSalade met mozzarella en tomaat Salade met gebakken kipblokjes en ananas Frivole salade met geitenkaas, spek en appel Salade van scampi's, spek en appel Salade van gandaham en meloen Salade met gefrituurde calamares Salade met gefrituurde kabeljauwblokjes Salade met gerookte zalm, meloen en garnalen Americainschotel Supplement frietjes. Voor de kleintjesKinderspaghetti Kinderspaghetti carbonara Kindersteak Kleine kipfilet met appelmoes Garnaalkroket, 1 stuk Kaaskroket, 1 stuk Frikandel, 1 stuk Frikandel, 2 stuks |